Podobne ako pri odlievaní nehrdzavejúcej ocele je na CNC obrábanie k dispozícii mnoho zliatin nehrdzavejúcej ocele.
SS 302: Toto je austenitická odroda nehrdzavejúcej ocele a je známa svojou odolnosťou proti korózii a flexibilitou.Oceľ môže byť kalená za studena, ale ľahko sa prevedie na pomalú rýchlosť.
SS 303: Táto austenitická oceľ je ľahko opracovateľná.Nerezová oceľ 303 má vynikajúcu húževnatosť.Avšak jeho odolnosť a korózia môžu niekedy odolávať kvôli pridaniu síry.
SS 304: Tento typ ocele obsahuje 8 % niklu, 18 % chrómu a koncentráciu uhlíka 0,07 % (zvyčajne maximum).Nerezová oceľ 304 má vynikajúcu odolnosť proti korózii a tvarovateľnosť po CNC obrábaní, takže sa široko používa na výrobu rôznych komerčných a domácich spotrebičov.Rôzne metódy odporového a tavného zvárania môžu túto oceľ ľahko zvárať.
SS 316: Tento typ sa bežne používa v drsnom prostredí.Hoci 316 a 304 sú rovnaké, jediný rozdiel medzi nimi je prítomnosť zvýšeného množstva molybdénu.Molybdén poskytuje 316 vynikajúcu odolnosť voči teplu a korózii.Jeho opracovanie je však komplikovanejšie ako u iných zo všetkých bežných nehrdzavejúcich ocelí.
SS 17-4 PH: Ide o druh martenzitickej nehrdzavejúcej ocele, ktorá je vytvrditeľná precipitáciou.Tieto ocele majú kombináciu mechanických vlastností, ako je odolnosť, odolnosť proti korózii, odolnosť proti oxidácii atď. Mechanické vlastnosti je však možné ďalej zlepšiť tepelným spracovaním.
Séria SS 400: Tieto ocele obsahujú 11 percent chrómu a 1 percento mangánu.Aby stvrdli, sú tepelne spracované.Martenzitická kryštalická forma týchto nehrdzavejúcich ocelí je spôsobená ich vysokým obsahom uhlíka.Vďaka tejto štruktúre vykazujú vysokú odolnosť proti opotrebovaniu a štrukturálnu integritu po CNC obrábaní.Nevykazujú však vynikajúcu odolnosť proti korózii alebo hrdzi.